Muのカラーコーディネートこぼれ話

« 手抜き料理でごめんなさい。 | メイン | テーブルコーディネートセミナー »

スペシャル・蕎麦懐石

ちょっと贅沢に蕎麦懐石、極旨です!
" 竹ごころスペシャル”を頂きました。

蕎麦処いたくら亭の特別メニューです。
この日の為に特別につくってくださったそうです・・・何という幸せでしょう^^

【一の箱膳】です 
蓋をあけたとたん“わぁ〜可愛いぃ・食べるのもったいないくらい!!”  
「おとうふのゆかり茶巾」が滑らかな口当たりでデザートのようです(右の緑の器)
DSC05444.jpg

黒いお重にカラフルな口取り皿がいっそう美味しく見えます。
器の色を効果的に使っています。

【二の箱膳】ですDSC05445.jpg
ビールが進みます。

【田舎風鶏汁】です
蕎麦の実を入れてたべますDSC05447.jpg
あっさりと上品です。蕎麦の実を入れて食べるのは初めてです。
プチプチ、食感がいい〜!

【その場でつくるお豆腐】ですDSC05446.jpg
火が消えたらできあがりです。
温かいお豆腐はつるつるのどごし滑らかで美味じゃぁ〜!!
今度は日本酒を少々いただきます。

お料理はまだまだ・・・・たこのカルパッチョ・そば稲荷・
               もちろん、地元産懐石ざるそばも美味しいです!
               デザートに・・・・・
あ〜ぁ、美味しくって食べるのに飲むのに夢中で、写真撮り忘れちゃいました^^;とほほ

見てよし、食べてよし、仲間よし、三拍子揃っての楽しい時間・美味しい時間はアッというまです。
♪そう、そう、蕎麦の実味噌が絶品でしたね!
          −5月19日のことでしたー


            ≪そば処 いたくら亭≫
上越市板倉区針〜ゑしんの里記念館へ行く途中にあります。
古民家を改装した、趣のあるお座敷で心のこもったおもてなしをいただきました。
              ごちそうさまでした。

★クリックしていただけると嬉しいです★
人気blogランキングへ

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://cc-mu.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/82

コメント (6)

こちらのお店って、確か冬期間は閉まっているんでしたっけ?
その場で作る豆腐に惹かれます〜^^

いたくら亭は、自称蕎麦好きあいさんの行ったことのないお店です。
美味しいと言うお噂は聞くのですが、ナカナカ行く機会に恵まれません。
今度こそ、行ってみようと思います。

>その場でつくるお豆腐

>温かいお豆腐はつるつるのどごし滑らかで美味じゃぁ〜!!
まさにその通りです。
滑らかで、ちょっと暖かくて美味しいですよね。
つるん、ちゅるんっとのどを通っていってしまいます。

チカさん
>こちらのお店って、確か冬期間は閉まっているんでしたっけ?
営業していると思いますが、確認してまたお知らせしますね。
>その場で作る豆腐に惹かれます〜^^
一見じゃぁなかった一食の価値あり!ですよ^^

あいさん
>自称蕎麦好きあいさん・・・
わぁ嬉しいですね。おススメしますよ!

蕎麦懐石は夜のみ、予約制だそうです。
昼は午前11時〜午後3時
火曜定休になっています。
参考までに^^

bくまさん
>つるん、ちゅるんっとのどを通っていってしまいます。
スゴイ、スゴイ的確表現!
ヒコマロさんみたい◎^^◎V
また、食べたくなってきます
♪つるんちゅるんっ!!

コメントを投稿