店舗づくりにＶＭＤ。 (Ｍｕのカラーコーディネートこぼれ話)

Ｍｕのカラーコーディネートこぼれ話

店舗づくりにＶＭＤ。

秋葉原で美味しいパスタをいただきました。
ＶＭＤ研修後の打ち合わせで、「鎌倉パスタ」でランチをいただきました。

きの子の和風パスタです。

これこれ、和風はこれじゃぁなくっては！！
久しぶりに美味しいパスタをいただきました。
最近、これって思うもの（Ｍｕ好み）になかなか出会わなかったので、嬉しくなりました。

・・・・・チョットまって！・・・・・

“これで、器＆盛り付け＆彩りにもう少しだけ配慮されていたら
もっともっと美味しく感じるのにな〜・もったいないな〜”
と心のなかで呟きながらも、完食（＾＾）；です。
〜ごちそう様でした〜

視覚効果は、思った以上に作用します。
美味しい彩りは食欲をそそり、１２０％の味付けになることもあります。

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先日の友達との会話です。
「あそこのケーキって美味しいの？」って聞いてきました。
ーええ、結構おすすめよ♪　○○はとっても美味しいよー
「えぇ、そうなんだ。ぜんぜん美味しそうに見えないんだけれど・・・」
「その前に、お店みても美味しそうに見えないし、買おうとは思わないよぅ」
ーそこが問題なのよね！！−
まだ、彼女は半信半疑です。
「そうなんだぁ、聞いてみないと分からないものね〜。
まず入らないお店ね。
でも今度ためしに買ってみようかしら。」

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どんなに美味しくても、お店に行く気にならなくては始まりません。
まずは、目に止まりお店に足を運んでもらう。
　　　　　↓　そして

入ったお店で心地よい買い物（食事）ができる。
　　　　　↓
また行きたくなる。
　　　　　↓
１，０００円の買い物（食事）をしたのに１，５００円の買い物をしたように快い気分に
なり嬉しくなります。
　　　　　↓
そんな、お客様が快い気分で買い物を楽しむ『快場』作りがⅤＭＤ（ビジュアルマーチャンダイジング）　のお仕事です。

色であなたに心地よい暮らしをおとどけいたします。
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日時: 2008年05月22日 23:42 | パーマリンク