先日、新潟テルサでランチにトマトパスタをいただきました。
食器がミントグリーンでコーディネートされ、心和みました。
トマトパスタです。
オレンジとグリーンは反対色ですが柔らかなミントグリーンがさりげなくパスタを惹き立てています。
どちらも食欲を誘うビタミンカラーです。
オレンジカラーがお好き。
サラダのドレッシングもパスタとカラーコーディネートみたいで、思わず“うふふ”です。
珈琲カップもミントグリーンです。
白いカップにミントグリーンの模様です。
珈琲カップはこのほうが、いいですね。
食器のカラーで、お話が弾みました。
「レストランでは何かと白い器が多いわよね」
「白はどんなお料理を盛っても、それなりに引き立つからね」
「食器の色に遊びがあると、もっとお料理も美味しく見えたりして楽しいのにねぇ」と。
食器もお料理とカラーコーディネートすると、
いつもの食事ももっと美味しくなることも・・・
色彩効果で豊かな食卓になりますね。
目で食べるといいますからね。
***************************************************************
★携帯サイトもオープンしました★
- 似あう色のハピネスカラー（パーソナルカラー）診断から売れる店づくりまで、色であなたに心地よい暮らしをおとどけいたします。
- 色とVMD（売れる売り場づくり）のご相談は、カラーアドバイザーカラーコラボレーションMu（新潟県上越市）までどうぞ。
★ポチッと応援もよろしくお願いします！元気の元です★
人気blogランキングへ
〜ユニバーサルデザインに配慮し、文字を大きくしています〜
コメント (10)
こんにちは
昨日、照明の勉強に行ってきたんですが
ランチョンマットを、青、緑にするといいと聞きました。
お皿がそんな色なら、手っ取り早いですね。
いろんななことが、いろんなものと繋がって
いるんですね。
投稿者: コーチャン | 2008年07月18日 15:41
日時: 2008年07月18日 15:41
こんにちは
トマト系のパスタに飾られたグリーンの葉っぱが
美味しそうな雰囲気を増徴させますね。
またお皿もポイントなのですね。
味についてばかり考えていたので、
そういったことも大切なんだと感じました。
投稿者: たっちょん | 2008年07月18日 17:58
日時: 2008年07月18日 17:58
こんばんは。
やはり赤にはグリーンですね！
家庭だと、新しく器を買うこともなく、
今ある器をず〜っと使いまわしているだけなので、
こういう楽しみはお店での方が味わえます。
投稿者: 内山農産 チカ | 2008年07月18日 20:50
日時: 2008年07月18日 20:50
おはようございます。
洋食では白の器が多いですよね。
料理は見た目と味の両方があって完成されるものだとおもいます。
＞オレンジとグリーンは反対色
写真にも重要な要素ですよね
加藤先生にそう習いました。
投稿者: 酒屋のふみ店長 | 2008年07月19日 08:31
日時: 2008年07月19日 08:31
コーチャンさん
こんにちは
照明も住宅には欠かせませんものね。
＞ランチョンマットを、青、緑にするといいと聞きました。
今の季節は涼感を誘いますから。
光源をにするのはまずいですけれどね。
＞ いろんななことが、いろんなものと繋がって
いるんですね。
そうですね。だから面白いのだと思います。
たっちょんさん
こんにちは
＞トマト系のパスタに飾られたグリーンの葉っぱが
さすが名コックさん、目ざといです。
料理の出来上がりに占める色の％も美味しく見せるには、欠かせないポイントですね。
お皿によって、随分変わりますからね。
チカさん
こんにちは
＞やはり赤にはグリーンですね！
効果ありますね。
＆イタリアンのイメージにはピッタリね。
チカさんの黄色の竹の器（花瓶？）を思い出しました。
素敵ですよね。
酒屋のふみ店長さん
こんにちは
＞洋食では白の器が多いですよね。
そうですよね、ソースの色が映えるのもあるのでしょうが
もう少し楽しんでも良いのになぁと
思います。そこで、個性をだすのも腕でしょうから。
そこへいくと、日本料理の侘び寂びは、食器の色使いひとつにも雰囲気がありますよね。
＞加藤先生にそう習いました。
はい（＾＾）/そうですね。
投稿者: Ｍｕ | 2008年07月19日 09:56
日時: 2008年07月19日 09:56
こんにちは。
最初のパスタにミントの写真すごくいいですね。
色合いがあってとてもいいなぁと思いました。
洋食の食器に白い色が多いのはそういう理由なのですね。
一つ勉強になりました。ありがとうございます。
投稿者: とうふ屋〜tsuyo〜 | 2008年07月19日 10:10
日時: 2008年07月19日 10:10
こんにちは。
ミントグリーン、良い色ですね。
私も何かに使ってみたい。
携帯サイトも素晴らしいですね。
私も、がんばらねば。
投稿者: あい | 2008年07月19日 11:14
日時: 2008年07月19日 11:14
とうふ屋〜tsuyo〜さん
こんばんは
ありがとうございます。
少し照れます。。。
白はある種、魔法使いのようなもので
そばにくる色を引き立ててくれますからね。
あいさん
こんばんは
優しい色合いに、心も和みます。
＞携帯サイトも素晴らしいですね。
ありがとうございます。
横山先生に感謝しています。
企業として、皆様に追いつくよう頑張っていかなければと
試行錯誤しているところです。
よろしくお願いいたします。
投稿者: Ｍｕ | 2008年07月19日 21:45
日時: 2008年07月19日 21:45
こんばんは
パスタが綺麗にとれていますね
発色も素敵。
撮影会の成果がでていますね
投稿者: 加藤忠宏 | 2008年07月19日 22:43
日時: 2008年07月19日 22:43
加藤先生
こんばんは
ありがとうございます。
美味しそうに見えて嬉しいです。
美味しいんですもの（＾＾）
頑張ります。
投稿者: Ｍｕ | 2008年07月20日 22:58
日時: 2008年07月20日 22:58