どっちの料理色（しょく）！
どっちの料理シｮｰ じゃなかった どっちの料理色（しょく）！
【加藤忠宏の講演紀行Partー２】の「どっちの料理シｮｰ」に時々食をそそられます（ゴックン！）
ならばこちらは「どっちの料理色（しょく）！」でお楽しみいただきましょう（ゴックン！）
―ぱくり？温かい心で大目にみてくださいね＾＾―
“会心 きざわ”にて
ビジネスにおけるマイパパ＆愉快な仲間達と、季節をいただきました。
姫竹の塩焼き（食塩に、暫らく浸してから焼いたそうで、程よくしみこんだ塩味が美味）残念、後ろに隠れてしまいました
ｱｽﾊﾟﾗの塩焼き（肉厚なのに、風味バツグンで最高！）
手前には、新芽にうずらの卵おとし（アケビの新芽は初体験！少しほろ苦い春の味です）
枝豆は弥彦から、入りたての初物でした（また長生きしちゃいます）
☆旬の食材のみずみずしい緑に、うずらの卵の黄色が美味さを一段とひきたててています♪
濃い茶の大皿と緑が補色効果で、またまた赴きのある旬の味に！
牛の角煮
山椒がピリッと効いて柔らかです！完食。
人参の赤が彩りを添え、美味しそうです。
（人参の赤が無かったらどうでしょ？・・・イメージしてみてくだいね・・・う〜んーー；ですね）
滝豆腐（たしか・・・）
箸休めならぬ、目休めですね。
緑の楓の葉が爽やかさをさそいます。
（お帰りには、楓の若葉を枝ごとお土産にいただきました）
河豚の蒸し物です。
漆器の受け皿とスプーンの朱が食をそそります。
上に散らされた小ねぎがポイントです。
目で味わい、味覚で味わい、香りで味わい、
彩り豊かな季節を美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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