Ｍｕのカラーコーディネートこぼれ話: 食彩トーク アーカイブ

ランチ対決

出前ランチ
仕事の打ち合わせ現場で出前ランチをいただきました。

ワンプレートで、デザートを軸にピラミッドスタイルは計算美ですね！
ホットサンド・ナポリタン・サラダ・グラスヨーグルトと
白いお皿いっぱいに美味しさ＆楽しさがてんこ盛りで～す！
なんちゃって、お子さまランチを食べてるようで楽しくなります。

「かつら」でランチ
相棒のＷメニューです。

カツにマーボー豆腐、他にも焼き魚にサラダにとボリューム満点です。
ちなみに、Ｍｕはカツ定食です。
どれもみな、とっても美味しいです。

演出方法によって、目で楽しみ、口で味わい色々楽しめる
ステキなランチをいただきました。
ご馳走さまでした。

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素敵なお店を発見しました。
中国茶専門店“月連茶荘”さんです。
上越市本町４丁目にニューオープンのお店は
白と赤のコントラストがお洒落なお店です
（ゴメンなさい、店内写真撮ってなかったぁ～　汗汗）

中国茶の試飲をしながら、オーナーからいろいろお話をお聞きしました。

グラスにお茶、お洒落でしょぅ　　　チョッピリ感動しましたよ！

君山銀針　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨前龍井茶
茶葉ではなく幼い芽です。　　　　　　　　　　こちらは若芽の緑茶です。
まるでカクテルのよう　　　　　　　　　　　　　爽やかな春を感じます。
視覚から、ノックアウト～ってね　　　　　　　　　

雨前龍井茶を一緒にどうぞ
お湯を注ぎます。

そこに茶葉をサラサラと　　　　　　　　　蓋をして蒸します。
　

幼い茶葉が開いて薄っすら新緑に色づき、爽やかな香りと飲み口になります。

Muも買ってきましたので、飲みにいらしてくださいね（＾＾）

プレゼント用には、こんな素敵なオリジナルイラスト缶もありますよ

わくわくするけれど、ゆったりと上質な時間をすごせる中国茶のお店は
オープンしたばかりだそうです。
３月には新種のお茶も入ってくるそうで、これからも気になるお店です。
一度のぞいたら癖になるかもねっ（＾＾）

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本町コンシェルジェ田鹿さんの案内で
肴や活等（かつら）さんで、ランチをいただきました。

何と招きねこならぬ「招きコンシェルジェ」さんだそうで
コンシェルジェさんが行くとお客様が入るそうなんです（奥様の話）
おじゃましたときも満席で、常にお客様が入れ替わっていました。

ランチはチキン料理で６８０円です。
チキンボールの卵とじです。
　
すごいでしょう、このボリュームでこのお値段は！

私はチキンカツをいただきました。
　
また、美味しいんですよね、これが！

美味しいお料理と、優しい美人のママが評判のようです。

実はこのお店、本町通りから、ちょっとだけ辻に入ったところにある穴場なんですよ。
夜は居酒屋になるそうで、今流行の「居酒屋ランチ」ですね。

ちょっと夜も気になりますね・・・
本町にも素敵なお店がたくさんありますよ、一度ゆっくり本町めぐりも、新しい発見がありそうですね。
お勧めのところがあったら教えてくださいね。

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パティオ上越ウイングマーケットにある
二代目小林珈琲茶館で、ランチにカレーをいただきました。

雑穀ライスで、とてもヘルシーで美味しかったです。
ライスにトッピングされたグリーンが美味しくみえ、効果的ですね。

夜は居酒屋[えん屋」昼は珈琲ショップで、オリジナル珈琲をいただけます。

ところで、人生の楽園って番組知っていますか？
今日上越の「鶴越」が出たんですよ
今度食べにいってみようと思いまぁす。

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おはようございます。
今年のおせち、美味しくできました。

土鍋で２日間かけてじっくり炊き上げました。

お正月の赤はハレの色！
赤い器が黒豆をいっそう引き立ててくれます。

色鮮やかに甘さ控えめです。

くちなしの実で黄色がいっそう彩り鮮やかになります。
良い仕事（？）をしてくれました。
天然色素は、安心ですね。

今年のおせちはこの２品が好評でした。

さあ、今年もまめに暮らしましょう・ネッ！

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